Recomendación: restaurantes de Madrid
Un recorrido gastronómico por la comunidad de Madrid permite conocer su variada oferta de restaurantes.
Las cucharas exóticas
Mosaiq – cocina árabe por 14.75€ (precio al 14 junio 2011) el menú, en pleno Chamberí, Caracas 21.
Los viernes y sábados, como en la exótica y antigua Arabia, hay espectáculo de danza del vientre.
Mediterránea con toques internacionales
Korgui, un precioso rincón de diseño vanguardista en uno de los barrios más antiguos de la capital: Rollo 8 en la Latina, barrio de Austrias.
Se llega por calles peatonales con escalinatas en un recorrido que ya comienza por atrapar.
Especializado en cocina mediterránea con toques mexicanos y japoneses y, las “tapas”. Menú degustación 20.50€ (precio al 14 junio 2011)
Mesón en zona de clásicos
Plato y Placer, Morería 9, a 10 minutos de la Puerta del Sol.
Variedad en cocina española moderna a un precio medio de 20€ (precio al 14 junio 2011).
Para un almuerzo esnob
The Grill Club, en San Marcos 24, pleno corazón de La Chueca; es uno de los restaurantes más singulares de Madrid.
Si se reserva el menú on-line, se beneficia de un descuento del 50%: precio por persona 20€ (precio al 14 junio 2011).
Cocina casera en Chamartín
Un lugar es un restaurante para sentirse como en casa y por ello ofrece los mejores platos de la tradicional cocina casera española.
Se ubica en Mauricio Legendre 33.
Cocinado por el método Dum Pukt
Mumbai Massala, cocina india en el barrio de Salamanca: Recoletos 14.
Si se busca cenar en Madrid, ésta es la opción: menú noche 20€ (precio al 14 junio 2011)
Todo se cocina a fuego lento para preservar la pureza y sabor de los alimentos.
En una zona privilegiada de Madrid
Café de Oriente, en el Madrid de los Austrias, en Plaza de Oriente 2, frente al Palacio Real, funcionando en lo que fuera un convento del siglo XVII, en cuyas dependencias hoy funciona el comedor.
Tipo de cocina creativa que se puede disfrutar desde 37.50€ (precio al 14 junio 2011) .
Restaurantes argentinos
Entre los asadores argentinos destaca El Boliche Bacánen Diego de León 56, barrio de Salamanca.
Ambientado con una decoración de madera de roble, la cocción de sus sus carnes se realiza en parrilla de carbón natural
Tiene un menú para grupos desde 35€ persona (precio al 14 junio 2011). Está en Diego de León 56.
A ritmo brasileño
El Novillo de Plata, en calle Téllez 20 del Retiro, basa su cocina en el sistema del rodizio brasileño que consiste en carnes tiernas y deliciosas, importadas y cortadas de manera especial, trinchadas en una espada.
La variedad de sus platos permite acceder culinariamente a todos los rincones de Brasil.
Fusión de cocinas española, francesa e italiana
En Desengaño 13 está el MCM Restaurante.
En un ambiente elegante pone a disposición una amplia carta de excelente calidad y bajo precio, desde 17.50€ (precio al 14 junio 2011).